Jinsi ya kupanua maisha ya rafu ya chakula ni swali ambalo wafanyabiashara wengi katika sekta ya chakula wamekuwa wakizingatia. Mbinu za kawaida ni: Kuongeza vihifadhi, ufungashaji wa utupu, ufungashaji wa angahewa uliorekebishwa, na teknolojia ya kuhifadhi mionzi ya nyama. Kuchagua fomu sahihi na sahihi ya ufungaji ni muhimu sana kwa mauzo ya bidhaa, kwa hiyo umechagua ufungaji sahihi?

Tuna mteja ambaye anaendesha kampuni inayotengeneza chakula cha haraka papo hapo. Njia yao ya asili ya kuuza chakula cha haraka ilikuwa kujaza chakula kwa mikono katika trei za polypropen zilizotengenezwa tayari na kuziba vifuniko vya PP kwenye trei. Kwa njia hii, maisha ya rafu waliohifadhiwa ni siku tano tu, na upeo wa usambazaji ni mdogo, kwa kawaida mauzo ya moja kwa moja.

Kisha walinunua mashine ya kuziba tray ili kupanua maisha ya rafu ya bidhaa. Baadaye, walinunua tray ya kwanza ya nusu-otomatiki sealer yenye ufungaji wa anga iliyorekebishwa kutoka kwetu, kwa kutumia teknolojia ya uhifadhi wa anga iliyorekebishwa, walipanua wigo wa mauzo ya chakula. Sasa wanatumia aina mpya ya ufungaji wa ngozi ya utupu. Mkurugenzi wa kampuni yao kwa muda mrefu amependelea ufungaji wa ngozi ya utupu (VSP). Anaamini kwamba kifurushi hiki kitavutia kikionyeshwa kwenye duka safi na nadhifu, ndiyo maana teknolojia hii ni maarufu sana barani Ulaya.

Baada ya hapo, kampuni hii ya chakula cha haraka ilibadilisha ufungaji wa angahewa (MAP) naufungaji wa ngozi ya utupu(VSP). Ufungaji wa aina hii umeongeza muda wa matumizi ya chakula kilichogandishwa kutoka siku 5 za awali hadi siku 30 na kupanua mauzo ya bidhaa zao hadi maeneo zaidi. Kampuni hii inachukua matumizi kamili ya mauzo ya kipekee ya bidhaa na fursa za kuonyesha zinazotolewa na ufungaji wa ngozi ya utupu.

Kama dhana yaufungaji wa ngozi ya utupu, filamu ya ngozi ya uwazi inafanana na sura ya bidhaa na inashughulikia uso wa bidhaa na tray kwa
kufyonza utupu. Kama mwanzilishi nchini Uchina, Utien Pack tayari ana faida za kiufundi zilizokomaa katika nyanja hii. Ufungaji wa aina hii hauwezi tu kuboresha kuonekana kwa bidhaa, lakini pia kuongeza maisha ya rafu ya bidhaa kwa kiwango kikubwa zaidi. Ufungaji wa ngozi ya utupu unafaa kwa bidhaa zilizo na nyenzo ngumu au dhabiti, kama vile nyama, soseji, jibini au vyakula vilivyogandishwa, vinavyotumika pia kwa bidhaa zilizo na umbo laini, kama vile samaki, mchuzi wa nyama au aspic, na minofu nyembamba ya samaki. Kwa bidhaa zilizo kwenye friji, inaweza pia kuzuia kufungia na kuwaka.

Mbali na vipengele hapo juu,ufungaji wa ngozi ya utupu ina faida zifuatazo:
1. Nguvu tatu-dimensional hisia, bidhaa inayoonekana wazi, kwa ufanisi kuboresha hisia ya thamani ya bidhaa na daraja;
2.Bidhaa ni fasta kabisa kati ya filamu ya ngozi na tray ya plastiki, ambayo ni vumbi-ushahidi, mshtuko-ushahidi na unyevu-ushahidi;
3.Ikilinganishwa na ufungaji wa kinga ya jadi, inaweza kupunguza kiasi cha ufungaji, uhifadhi na gharama za usafirishaji;
4.Ufungaji wa Onyesho wenye alama ya juu na uwazi wa juu zaidi unaoonekana, ambao huongeza sana ushindani wa soko la bidhaa.

Wakati mwingine tunabadilisha fomu ya awali ya ufungaji na kuchagua fomu ya ufungaji inayofaa inaweza kupanua maisha ya rafu ya chakula na kuleta manufaa zaidi kwako mwenyewe!

tazama zaidi:

Mashine ya Ufungaji ya MAP ya Thermoforming

Mashine ya Ufungashaji ya Anga Iliyorekebishwa ya Thermoforming (MAP)

Mashine ya Ufungaji wa Utupu wa Thermoforming

Ufungaji wa Utupu wa Ngozi ya Nyama ya Thermoforming (VSP)