Jinsi ya kupanua maisha ya rafu ya chakula ni swali ambalo wajasiriamali wengi katika tasnia ya chakula wamekuwa wakizingatia. Njia za kawaida ni: Kuongeza vihifadhi, ufungaji wa utupu, ufungaji wa mazingira uliobadilishwa, na teknolojia ya uhifadhi wa mionzi ya nyama. Kuchagua fomu sahihi na sahihi ya ufungaji ni muhimu sana kwa mauzo ya bidhaa, kwa hivyo umechagua ufungaji sahihi?
Tunayo mteja ambaye anaendesha kampuni ambayo hufanya chakula cha haraka haraka. Njia yao ya asili ya kuuza chakula cha haraka ilikuwa kujaza chakula kwa mikono kwenye trays za polypropylene zilizowekwa tayari na vifuniko vya PP kwenye trays. Kwa njia hii, maisha ya rafu waliohifadhiwa ni siku tano tu, na wigo wa usambazaji ni mdogo, kawaida mauzo ya moja kwa moja.
Kisha walinunua mashine ya kuziba tray kupanua maisha ya rafu ya bidhaa. Baadaye, walinunua muuzaji wa tray moja kwa moja wa moja kwa moja na ufungaji wa mazingira uliobadilishwa kutoka kwetu, kwa kutumia teknolojia ya uhifadhi wa mazingira iliyobadilishwa, wanapanua wigo wa mauzo ya chakula. Sasa wanatumia aina mpya ya ufungaji wa ngozi ya utupu. Mkurugenzi wao wa kampuni kwa muda mrefu amependelea ufungaji wa ngozi ya utupu (VSP). Anaamini ufungaji huu utavutia wakati unaonyeshwa kwenye duka safi na safi, ndiyo sababu teknolojia hii ni maarufu sana Ulaya.
Baada ya hayo, kampuni hii ya chakula haraka haraka ilibadilisha ufungaji wa mazingira (MAP) iliyobadilishwa naUfungaji wa ngozi ya utupu(VSP). Aina hii ya ufungaji imeongeza maisha ya rafu ya chakula chao waliohifadhiwa kutoka siku 5 za kwanza hadi siku 30 na kupanua mauzo ya bidhaa zao hadi maeneo zaidi. Kampuni hii inachukua matumizi kamili ya mauzo ya kipekee ya bidhaa na fursa za kuonyesha zinazotolewa na ufungaji wa ngozi ya utupu.
Kama wazo laUfungaji wa ngozi ya utupu, filamu ya ngozi ya uwazi inaambatana na sura ya bidhaa na inashughulikia uso wa bidhaa na tray kwa
Suction ya utupu. Kama painia nchini China, Utien Pack tayari ana faida za kiufundi kukomaa katika uwanja huu. Aina hii ya ufungaji haiwezi kuboresha tu muonekano wa bidhaa, lakini pia kuongeza muda wa maisha ya rafu ya bidhaa kwa kiwango kikubwa. Ufungaji wa ngozi ya utupu unafaa kwa bidhaa zilizo na vifaa ngumu au vikali, kama vile steak, sausage, jibini au chakula waliohifadhiwa, pia hutumika kwa bidhaa zilizo na muundo laini, kama samaki, mchuzi wa nyama au aspic, na vichungi nyembamba vya samaki. Kwa bidhaa kwenye freezer, inaweza pia kuzuia kufungia na kuchoma.
Mbali na huduma hapo juu,Ufungaji wa ngozi ya utupu ina faida zifuatazo:
1.Sheise-sura tatu, bidhaa zinazoonekana wazi, kuboresha kwa ufanisi hali ya thamani ya bidhaa na daraja;
2. Bidhaa imewekwa kabisa kati ya filamu ya ngozi na tray ya plastiki, ambayo ni uthibitisho wa vumbi, uthibitisho wa mshtuko na uthibitisho wa unyevu;
3. Iliyolingana na ufungaji wa jadi wa kinga, inaweza kupunguza kiwango cha ufungaji, gharama za uhifadhi na usafirishaji;
Ufungaji wa 4.Display na kiwango cha juu na taswira ya uwazi, ambayo huongeza sana ushindani wa soko la bidhaa.
Wakati mwingine tunabadilisha fomu ya ufungaji wa asili na kuchagua fomu inayofaa ya ufungaji inaweza kupanua maisha ya rafu ya chakula na kujiletea faida zaidi!
Vivew Zaidi:
Mashine ya ufungaji wa ramani ya Thermoforming
Mashine ya ufungaji wa anga iliyorekebishwa (Ramani)
Mashine ya ufungaji wa utupu
Ufungaji wa ngozi ya utupu wa nyama (VSP)
Wakati wa chapisho: Novemba-27-2021