Tunapotembelea eneo mpya la chakula cha duka kubwa, tutapata aina nyingi tofauti za ufungaji, kutoka kwa ufungaji wa tray ya filamu, ufungaji wa utupu-muhuri hadi ufungaji wa hali ya hewa, ufungaji wa maji moto, ufungaji wa maji,Ufungaji wa ngozi ya utupu, na kadhalika, watumiaji wanaweza kuchagua aina yoyote ya bidhaa za ufungaji kulingana na masilahi na mahitaji yao. Kwa hivyo ni tofauti gani kati ya ufungaji huu tofauti?

Ufungaji wa filamu

Nyama safi imewekwa kwenye tray ya plastiki na kufunikwa na kitambaa cha plastiki, ambayo ni jinsi nyama safi zaidi huwekwa. Kwa sababu ya gharama yake ya chini, wakati huo huo kumpa mtu na hisia za "wema" - nyekundu nzuri.

Sababu ya rangi nyekundu nyekundu ni kwamba ufungaji una oksijeni, lakini mfiduo wa nyama safi kwa oksijeni pia unaharakisha kuzorota kwake. Kwa hivyo, aina hii ya ufungaji mpya wa nyama ina maisha mafupi ya rafu na lazima iliwa ndani ya siku chache, au waliohifadhiwa kwenye begi iliyotiwa muhuri bila oksijeni kuzuia upotezaji wa unyevu.

Ufungaji wa mazingira uliobadilishwa

Ufungaji wa mazingira uliobadilishwa na ufungaji wa filamu unaonekana sawa katika muonekano, zote mbili zinachukua tray na filamu. Tofauti ni kwamba ufungaji wa mazingira uliobadilishwa huondoa hewa kutoka kwenye kifurushi na kujaza na kuchukua nafasi ya mchanganyiko wa gesi uliobinafsishwa kusaidia kudhibiti na kuzuia ukuaji wa bakteria, wakati bado unaonekana mzuri. Ufungaji wa mazingira uliobadilishwa unaweza kupanua maisha ya rafu.

Ufungaji wa utupu

Ufungaji wa utupu una maisha marefu zaidi ya rafu kati ya aina za ufungaji hapo juu, lakini itaathiri kuonekana kwa nyama. Rangi ya ufungaji wa utupu kwa nyama ni nyekundu nyekundu, sio nzuri nyekundu.

Ufungaji wa ngozi ya utupu

Ufungaji wa ngozi ya utupu Kwa nyama safi inaweza kutengeneza uzoefu duni wa kuona ulioletwa na nyama ya zambarau kwa kiwango fulani. Kwa sababu ya muonekano wake mzuri na wa juu, inaweza kupunguza sura na kuhisi nyama ya utupu ya zambarau. Haitoi tu maisha ya rafu ndefu lakini pia inakidhi starehe za kuonekana na maono.

Mashine ya ufungaji wa ngozi ya Thermoform